曾经有这么一句名言：上蔬生互联网让聪明人更聪明，让傻瓜更傻瓜。

和传统的大胃王比赛不同，永辉吃播主播对食量没有太强的要求。长相可爱、折戟擅长卖萌让木下在网上拥有众多粉丝，折戟而在她的视频中，食品的制作过程也成为重要的看点之一，她的走红也带动了日本一批专业的大胃王选手开始进行吃播短视频的制作。

韩国的奔驰小哥、鲜风日本的木下等日韩吃播艺人的视频，被国内网友搬运到b站这样的年轻人聚集的平台后，同样获得了极高的人气。”博慕传媒首席内容官王冲说，口下这是博慕传媒最初为大胃王甄能吃想的slogan，也是他们对于吃播的理解。为何密子君和甄甄都曾为了宣传产品做过专门的节目。

吃到一半时，变败甄甄站起来给大家展示自己的衣服。而在此之外，上蔬生吃播主播们提到的最多就是陪伴和治愈。

在新年特别节目年菜系列中，永辉甄甄就穿上了一身喜庆的传统服饰，甄甄也表示，为了让观众有新鲜感，她每周都会去做一个新造型。

在王冲看来，折戟尽管现在的社交工具越来越便利，折戟但人们的社交恐惧症却也越来越严重了，当一个人对着屏幕吃饭的时候，吃播主播就会成为一个很好的交流对象，这种交流感正是吃播得以走红的原因。这个从另一个角度展示中国底层社会物语的短视频平台——快手，鲜风在争议中火起来，用户量2016年就达到了3亿。

结语：口下庞大的用户数量，难解的变现问题内容创业盈利方式无外乎广告、电商、内容付费、品牌IP化，变现压力是每个平台都有的。一个趋势：为何垂直+专业全球青年文化之声vice中国，为何一部纪录片《触手可及》帮陈冠希重回大众视野，比起快手的内容，格调高到令人观看时迅速陷进去还不能停止思考，看完还得说声“卧槽”。

这个被近百亿资本围猎的市场：变败有人坐拥4亿用户，变败有人已经黯然关闭，还有……昨天(3月23日)，快手又给业界生产了个大新闻，3.5亿美元融资到账。这点延伸到短视频也一样，上蔬生单纯的搞笑意义不大了，上蔬生消费升级了，大家对于精神层面升级的需求也越发迫切，只看皮毛往往无关痛痒，一点都不痛快，在某个行业垂直深入的短视频可以拥有相对忠实的粉丝。